


Ahí, en el Cerro del Muerto, está ella. Calavera por la muerte, Garbancera por cambiar el maíz por garbanzo, como quien olvida su raíz buscando algo ajeno. Pintada, adornada, interpretada mil veces, pero siempre calavera. Siempre viva en el color, en la memoria, en la tradición. Siempre muerta en el hueso, en el silencio, en el tiempo. Ella es la Catrina: espejo de lo que fuimos, reflejo de lo que somos, y recuerdo de lo que todos seremos.
En LA BRU la honramos con Catrina, una Porter de carácter dual: fuerte como la muerte, dulce como el recuerdo. El amargor tostado se entrelazan con notas florales de cempasúchil y la suavidad de la miel, evocando ofrendas, aromas y rituales. Cada sorbo es un tributo, una conexión con lo eterno.
En los altares de todo México, ella nunca falta. Nació como burla, creció como símbolo. La Catrina nos recuerda que todos, al final, somos iguales frente a la muerte. Pero también celebra la vida, la memoria y nuestras raíces.
En LA BRU la honramos con Catrina, una porter fuerte y dulce, con flor de cempasúchil y miel. Cada sorbo evoca tradición, memoria y lo eterno.
Descubre la magia de Catrina. Descubre la magia de México con LA BRU.

Pan esponjoso elaborado con un toque de azahar. Cubierto con azúcar y decorado con formas que representan huesos, es un clásico de temporada.

Suaves tamales de maíz rellenos de pollo con mole. Cocidos al vapor en hoja de maíz, combinan lo cremoso de la masa con el sabor especiado del relleno. Un antojo cálido y lleno de tradición.
COLOR: Oscuro
ALCOHOL: 6.5%
SRM: 23
IBU: 23

Elaborada con cempasúchil y miel, esta porter de temporada ofrece una dulzura sutil, notas de chocolate y un carácter intenso con cuerpo.









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